Måltidsentreprenad för Solna stads skolor och förskolor
Solna stad, SOLNA
Leverantören ska ansvara för en obruten kvalitetskedja från inköp av råvaror till färdiga matportioner, leverans samt servering av måltider i Solna stads kommunala förskolor, grundskolor och gymnasieskola.
Beskrivning av upphandlingen
Bakgrund och syfte
Mat och måltider är centrala i våra liv, som njutning, källa till glädje, som mötesplats och kulturbärare. Matvanorna har stor betydelse för hälsan, såväl för barn som för vuxna. Hem och familj har det grundläggande ansvaret. Eftersom de flesta barn äter många av sina måltider utanför hemmet påverkar andra vuxna också barnens matvanor. Förskolan och skolan har stora möjligheter att på ett positivt och naturligt sätt främja en hälsosam livsstil med bra matvanor hos våra barn. Utgångspunkten för kosthållningen i Solna stad är råd upprättade av livsmedelsverket.
Syftet med upphandlingen är att staden ska teckna avtal med en samarbetspartner och leverantör av måltidstjänster.
Berörda verksamheter
Solna stad har idag ett 40-tal kommunala förskolor varav 17 stycken ingår i denna upphandling. Utöver förskolor ingår 9 st grundskolor och 1 gymnasieskola.
Bland de kommunala grundskolorna så är 4 st utrustade med tillagningskök.
Avtalsform
Avtal kommer att tecknas med en (1) leverantör.
Avtalstid
Avtalet tecknas för en period om två och ett halvt år (2,5) år. Staden kan därefter förlänga avtalet med upp till och med fyra (4) år.
Omfattningen i övrigt framgår av Upphandlingsdokumentet med dess bilagor.
(2018-05-22)
Förenklat
2018-04-14
Periodiskt meddelande
Stockholms län
BUN/2018:153