Frukt, grönt & mejeri

Objekt och omfattning

Upphandlingen avser livsmedel inom varugrupperna frukt, grönsaker och mejeri (storvolym), för successiva avrop enligt de villkor och förutsättningar som anges i upphandlingsdokumenten.

Åtvidabergs kommuns kostenhet består för närvarande av ett centralkök och fyra mottagningskök. Totalt produceras 2400 portioner per dag. Mjölk och grönsaker, frukt uppgår till cirka 1.300.000 kr respektive 900.000 kr.Kinda kommuns kostenhet består för närvarande av sex tillagningskök och fem mottagningskök (se bifogat leveransschema). Totalt produceras 1400 portioner per dag. Mjölk och grönsaker, frukt uppgår till cirka 1.500.000 kr respektive 700.000 kr. Utöver dessa kök har vardera kommun flera mindre beställande enheter med enskilda leveransadresser.Leveransschemat kan förändras under avtalstiden, med flera eller färre leveransadresser. Angivna volymer är enbart ett riktmärke och kan därmed ej garanteras.