Storköksutrustning 2016

Syftet med upphandlingen är att tillgodose UMs behov av storköksutrustning i hela landet.

UM har behov av att anskaffa och byta ut diskmaskiner, kylskåp/frysar, ugnar, kokgrytor,

spisar, stekhällar, varmhållningsutrustning, inredning m.m. Utrustningen ska vara avsedd för storkök inom sjukvård,

skola, omsorg och personalmatsalar.

Upphandlingen omfattar olika kategorier.

1. Diskmaskiner

2. Kyla

3. Värme

4. Beredningsmaskiner

5. Inredning

6. Serveringsutrustning

7. Samtliga kategorier

SKI efterfrågar i denna upphandling hög kvalitet avseende bl.a. produkternas funktion och

kvalitet, arbetsmiljö och ergonomi, miljöhänsyn, sortiment, service, installation,

reservdelsförsörjning, garantier och leveransservice.